Name: Gasthof Raben Eschenz
Address: Hauptstrasse 89, Eschenz, Thurgau, 8264, Schweiz
Telephone: +41527412149

Speisekarte Restaurant Piz Paz

Tischreservation: 052 741 21 49

"Gutbürgerliche Italienische Küche mit Schweizer Flair..."

Kalte Vorspeisen

Vitello tonnato Fr. 17.50

Der Italienische Klassiker. Als Hauptgang Fr. 32.50
Meeresfrüchtesalat Fr. 17.50

auf Kopfsalatherzen. Als Hauptgang Fr. 32.50
Rindstatar vom Filet Fr. 18.50

mit Toast und Butter. Als Hauptgang Fr. 34.50

Suppen

Steinpilzcremesuppe Fr. 12.50

mit Rahm verfeinert
Weissweinsuppe Fr. 12.50

unsere Haus-Spezialität mit Brot-Croûtons und Kürbiskernöl

Salate

Unsere Salatsaucen sind selbstverständlich hausgemacht.

Bunter Blattsalat Fr. 8.-
Bunter Blattsalat "Grosi Art" Fr. 11.50

mit Speck, Champignons und Croutons. Als Hauptgang Fr. 20.50
Gemischter Salat Fr. 9.50

Als Hauptgang Salatteller mit Früchten garniert Fr. 17.50
"Caprese" Tomaten-Büffelmozzarella Fr. 15.50

mit frischem Basilikum. Als Hauptgang Fr. 27.50

Pasta

Lasagne Fr. 20.50

feine hausgemachte Lasagne, der Italienische Klassiker
Spaghetti Carbonara Fr. 20.50

Rahm, Speck und Ei. Kleine Portion Fr. 18.50
Penne „Raben“ Fr. 37.50

mit Knoblauch, Chili, Basilikum und gebratenen Rindsfiletwürfel
Spaghetti al olio mit Black Tiger Crevetten Fr. 30.50

mit Peperoncini, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

Vegetarische Gerichte

Spaghetti al olio Fr. 18.50

mit Peperoncini, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl. Kleine Portion Fr. 16.50
Spaghetti Pesto Fr. 21.50

mit Hausgemachter Pestosauce
Steinpilzrisotto Fr.25.50

Kleine Portion Fr. 21.50
Gnocchi an Zitronenrahmsauce Fr. 21.50

mit frischem Basilikum. Kleine Portion 18.50

Fleischspezialitäten

Hausgemachter Hackbraten mit Champignonrahmsauce Fr. 25.50

Kartoffelstock. Kleine Portion Fr. 21.50
Schweins Cordon-bleu Fr. 29.50

Pommes frites. Kleine Portion Fr. 25.50
Büffelschmorbraten vom Eschenzer Büffel Fr. 31.50

Safranrisotto. Kleine Portion Fr. 26.50
Kalbsleberli mit Zwiebeln in Butter gebraten Fr. 33.50

Rösti
Schubkarre voll Gegrilltes, 300gr. Fr. 43.50

Rind, Poulet, Schwein mit Grillgemüse, Pommes frites und 4 verschiedenen Saucen

Fischgerichte

Eglifilets im Backteig Fr. 32.50

mit Reis und Tartarsauce serviert. Kleine Portion Fr. 26.50

Beilagen Änderungen

Gerichte nur mit Gemüse als Beilage +Fr. 4.50
plus Gemüse separat +Fr. 7.50
Safranrisotto als Beilage +Fr. 4.50

Vom Grill

Schweinssteak "Züri Art" Fr. 29.50

mit Champignonrahmsauce und Rösti. Kleine Portion Fr. 24.50
Pouletbrust Fr. 30.50

Kräuterbutter und Pommes frites. Kleine Portion Fr. 25.50
Rinds Entrecôte Fr. 42.50

mit Kräuterkruste und Pommes frites
Rindsfilet 200 gr. Fr. 49.50

mit Kräuterbutter und Pommes frites. Kleine Portion Fr. 43.50

Heisser Stein

Schweinssteak 200gr. Fr. 29.50

Pommes frites und 3 verschiedene Saucen. Steakvergrösserung: Je 50gr. Fr. 6.-
Pouletbrust 180gr. Fr. 30.50

Pommes frites und 3 verschiedene Saucen. Steakvergrösserung: Je 50gr. Fr. 6.-
Rinds Entrecôte 200gr. Fr. 42.50

Pommes frites und 3 verschiedene Saucen. Steakvergrösserung: Je 50gr. Fr. 8.00
Rindsfilet 200gr. Fr. 49.50

Pommes frites und 3 verschiedene Saucen. Steakvergrösserung: Je 50gr. Fr. 10.-
Nur Gemüse als Beilage +Fr. 4.50
plus Portion Gemüse separat +Fr. 7.50
mit Safran Risotto als Beilage +Fr. 4.50

Pizzas

Frisch und knusprig: Schmecken Sie den Holzofen!

Margherita Fr. 14.50

Tomaten, Mozzarella, Oregano
Napoli Fr. 17.-

Sardellen und Kapern
Prosciutto Fr. 17.-

Schinken
Funghi Fr. 17.-

Pilze
Calabrese Fr. 17.-

Salami
Zia Teresa Fr. 18.50

Salami, Speck und Zwiebeln
Prosciutto e Funghi Fr. 18.50

Schinken und Pilze
Gorgonzola Fr. 18.50

Gorgonzola und Zwiebeln
Hawaii Fr. 18.50

Schinken und Ananas
Florida Fr. 18.50

Speck, Artischocken und Knoblauch
O sole mio Fr. 18.50

Thunfisch und Zwiebeln
Vegetariana Fr. 18.50

mit frischem Gemüse und Oliven
Dona Arlette Fr. 18.50

frische Tomatenscheiben, Mascarpone und Rucola
American Desaster Fr. 19.-

Speck, Ei und Knoblauch
Quattro Stagioni Fr. 19.-

Pilze, Schinken, Artischocken und Peperoni
Calzone (zusammengelegt) Fr. 19.-

Schinken, Pilze und Ei
Vesuvio Fr. 19.50

Schinken, Sardellen und Knoblauch
California Fr. 19.50

Schinken, Spargel und Ei
Mona Lisa Fr. 19.50

Rohschinken, Pilze und Sardellen
Capricciosa Fr. 19.50

Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven und Sardellen
Don Urbano Fr. 19.50

Salsiccia (speziell scharfe italienische Salami) und Zwiebeln
A-Modo-Mio Fr. 20.50

Salami, Speck, Peperoni, Oliven, Sardellen, Peperoncini
Don Saygi Fr. 20.50

Rinds-Hackfleisch, Zwiebeln, Peperoni und Peperocini
Pescatore Fr. 20.50

Meeresfrüchte und Knoblauch
Padrone Fr. 22.-

Steinpilze und Rohschinken
Don Tiziano Fr. 22.-

Pouletfleisch, Ananas und Curry
Peppone Fr. 23.-

Rohschinken, frische Tomatenscheiben, Rucola und Olivenöl
Piz Paz Fr. 23.-

Rindfleisch und Zwiebeln
Don Camillo Fr. 23.-

Kalbfleisch, Spargeln und Knoblauch
Don Camberoni Fr. 27.50

Riesencrevetten und Knoblauch

Pizza Zusätze

Ergänzen Sie die Pizza nach Ihren Wünschen

+ Zusatz von je Fr. 2.-

Pilze, Rucola, Zwiebeln, Oliven, Artischocken, extra Käse, Kapern, Mais, Spinat, Ananas, Spargeln, Peperoni, frische Tomatenscheiben
+ Zusatz von je Fr. 3.-

Salami, Schinken, Speck, Hackfleisch, Thunfisch, Sardellen, Ei, Mascarpone und Gorgonzola
+ Zusatz von je Fr. 5.-

Rindfleisch, Kalbfleisch, Meeresfrüchte, Steinpilze, Poulet, Rohschinken
Black Tiger Crevetten 1 Stück Fr. 3.50